牛羊肉切片机操作方便，切肉效果均匀，同时切出来的牛羊肉片非常美味，鲜嫩，给火锅店、餐厅等带来了很大的方便，应该如何正确操作呢?

1、收到牛羊肉切片机之后，要及时查看外包装等有无异常情况，如有异常情况，比如破坏或者缺少零件请及时致电厂家，把配备的说明书仔细阅读一遍，确认无误之后就可以进行下边的步骤了。

2、再就是检查电源电压是否与本机标牌上所标的电压相符。

3、开箱后，请将牛羊肉切片机放置在牢固的工作台上，尽量远离潮湿的环境。

4、调节刻度旋转，选择所需要的切片厚度。

5、接通电源，按启动开关启动刀片。

6、将要切的食物放于滑动盘上，推动食物固定臂，使其对着刀片，紧靠着互动隔板作左右运动。

7、使用完毕后，将牛羊肉切片机刻度旋转调回到“0”位。

8、刀片的拆卸方法：先将刀片护板松开，再取出刀罩，用工具将刀片上的螺钉松开方可将刀片取出。刀片的安装方法请参照上述的拆卸方法即可。

正确的操作方法，不仅可以提高牛羊肉切片机的工作效率，同时也是对机器的一种保养方式，使用它给牛羊肉切片时，由于刀口锋利，操作时要小心谨慎。

牛羊肉切片机实拍视频:

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