如今越来越多的家庭购置榨汁机,喝着自己榨出来的新鲜果汁,觉得美味又方便。不过可不要限于苹果汁、柠檬汁、葡萄汁等这样简单的配方,小编为大家搜罗了更多的鲜榨果汁配方,不同配方有不同功效哦!一起来瞧瞧吧!

  常喝果蔬汁的好处

果汁的营养价值

人们喝果汁大多是因为觉得果汁有营养,而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C),特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代饮用水,但果汁也不能完全代替水果。

老人和小孩适当喝少量果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。

成年人如果不能保证合理膳食,通过喝果汁适量补充一些营养,也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水,有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加,保证了身体对水分的需要,的确也是一件好事。

果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说,果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。

需要提醒大家的是:果汁的营养和水果有相当大的差距,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代替水果。

首先,果汁里基本不含水果中的纤维素;

第二,捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;

第三,水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;

第四,在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的,像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;

第五,加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。

因此,对于能够食用新鲜水果的人来说,整个的水果永远是营养学上最好的选择。

各种果汁的不同功效

1、苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,預防高血压。

2、西柚汁:降低胆固醇,預防感冒及牙龈出血。

3、奇异果汁:含丰富維他命C,清熱生津,止吐深泻。

4、芒果汁:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙疼。

5、菠萝汁:消肿,帮助消化,舒緩喉痛。

6、木瓜汁:消滯润肺,帮助消化蛋白质。

7、西瓜汁:消暑利尿,降血压。

8、香蕉汁:提高精力,強健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通。

9、葡萄汁:调节心跳,补血安神,加強肾、肝功能,帮助消化。

10、柠檬汁:含丰富维他命C,止咳化痰,有助排除体內毒素。

11、橙汁:滋润健胃,強化血管,可預防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。

12、草莓汁:利尿止泻,強健神经,补充血液。

13、梨汁:能維持心脏,血管正常运作,去除体內毒素。

14、椰子汁:預防心脏病,关节炎和癌症,強健肌肤,滋润止咳。

15、桃子:清津味甘,肥良果(多食易消化不良,应洗净)。

16、柿子:泻血,便秘,可蒸柿饼食用,一天两枚,可疗肺热,多痰,燥性,气管炎,具润肺止咳化痰之效(不可冰过)。

17、红萝卜汁:刺激胆汁分泌,中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。

18、哈密瓜汁:消暑解燥,生津止渴。

19、莲雾汁:解热,利尿,寧静神经作用(加盐可以帮助消化)。

20、枣子:可治便秘,利尿,益胃生津(空腹不可过食,须细嚼慢吞)。

21、荔枝:补血健肺,促进血液循环,心臟衰竭者可多食(已燥热者不可多食)。

22、龙眼:乾的对健忘,心跳不正常,神经衰弱之失眠,有疗效且滋补(隔水煮,不可多食)。

 

榨汁机食谱大全

  葡萄柠檬汁

功效:令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸,加上葡萄

材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。

做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

  雪梨香蕉生菜汁

功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤 心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。

材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个

做法:

1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。

2.香蕉去皮切成数段。

3.生菜洗净,包裹着香蕉。

4.柠檬连皮对切为四份,去核。

5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。

  士多啤梨苹果甘荀汁

功效:美化肌肤、消除倦容。此果汁由於加有红萝卜,因此可以预防及治疗便秘。心得:要选择新鲜的士多啤梨,须留意颜色是否鲜艳,蒂是否嫩绿。

材料:士多啤梨10粒;苹果1个;红萝卜1条;蜂蜜2汤匙;柠檬汁适量;冰块数粒。

做法:

1.士多啤梨用盐水洗净,去蒂,切成两半。

2.苹果洗净,连皮切成两半后,再各切成四等分。去核,泡浸在盐水中。

3.红萝卜洗净切成条状。

4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。

5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。

6.将果汁倒入杯中,加进柠檬汁拌匀即成。

  生姜和牛奶

1. 取半只生姜,取其汁液,有以下几种方法

A.家里有榨汁机的,OK!没有问题了.

B.如果只有搅拌机,将生姜绞碎,然后那干净的纱布包住姜末用手将姜汁拧出.

C.最简单的,把姜片切碎,用刀背拍一下,然后同 B 的步骤.

2. 取两个大小一样的碗(不要太小),将刚才做好的姜汁,用小汤匙取一勺(只要一勺哦!),放在一个碗里,另一只备用.

3. 将牛奶加热至75度。(其间,加糖加蜂蜜,个人自定拉)

4. 差不多啦!将牛奶快速倒入装有姜汁的碗里(就象撞上去一样),OK~完成拉!切记!不要搅拌,让他自己慢慢反应。

神奇之处:姜汁和75度的牛奶会起一种化学反应,牛奶会变得厚厚的,有点像酸奶的感觉,口感也不会很冲,有一点谈谈的姜香,很清爽哦!赶快自己试试吧!

  葡萄柚芒果汁

材料:葡萄柚 1/4 个,芒果 120 g,,牛乳150CC,脱脂牛奶 2-3茶匙,蜂蜜适量,冰块适量。

制作:葡萄柚、芒果去皮切块,连同牛乳、脱脂牛奶、蜂蜜、冰块一起放入搅拌器中搅成原汁即可。

功效:可增进食欲,消除疲劳,具有稳定血压等效果。

香蕉奶昔

材料:香蕉50g.牛奶100ml.冰块若干.

做法:将香蕉切块与牛奶冰块共同放入榨汁机内用十字刀搅拌20秒即可.

香橙苹果酱

材料:橙子50g.苹果150g.蜂蜜.

做法:将苹果橙子切块放入榨汁机内倒入蜂蜜用十字刀搅拌20秒即可.

  营养减肥汁

材料:香蕉100g.苹果50g.西芹30g.酸奶150g.

  香蕉咖啡冰

材料:香蕉100g.牛奶120g.速溶咖啡一包.

做法:橡胶切块.与牛奶和速溶咖啡一同放入料理杯.用十字刀搅拌20秒即可.

  萝卜米粉粥

材料:胡萝卜100g.大米150g.核桃50g.牛奶50g.少量食盐.

做法:将胡萝卜切块打10秒成酱。再将大米放入料理杯用一字刀打30秒成粉。同理将核桃打成粉.最后将米粉胡萝卜和核桃放入锅中煮熟。放入食盐即可。

做法:将香蕉苹果西芹切块放入酸奶用十字刀搅拌30秒即可.

  香蕉蜜桃鲜奶

材料:香蕉一条.蜜桃一个.鲜奶一杯.蜂蜜一汤匙.柠檬汁适量

做法:香蕉与蜜桃切块打成汁.放入蜂蜜与鲜奶搅拌40秒.在加入适量柠檬汁即可。

  蜂蜜牛奶果汁

原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。

制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。

功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

  芒果椰子汁

原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。

制作:将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。

功效:清凉爽口、降暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。

  鲜姜橘子汁

原料:橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。

制作:将鲜姜、橘子去皮,苹果切成小块,然后一起榨汁即可。

功效:健脾、开胃、除湿,对感冒初愈者恢复食欲十分有益。

  苹果萝卜汁

原料:苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。

制作:将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核,然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。

功效:富含维生素A、C及果胶,是老少皆宜的夏日饮品。

  蔬菜苹果汁

原料:卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。

制作:将卷心菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁

功效:减肥、利胆、提神、养颜。

  芹菜汁

材料:芹菜40g~50g、高麗菜80g~100g、柳丁(帶皮)30g、胡蘿蔔與蘋果各150g~200g。

做法:芹菜要包在高麗菜內打成汁。

功效:芹菜對於咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效,同時又健胃利尿。

  菠菜柳橙汁

材料:菠菜30g~70g、高麗菜80g~100g、柳橙(帶皮)30g~40g、胡蘿蔔與蘋果各150g~200g、菠菜和高麗菜。

做法:菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁

功效:菠菜富含維他命B1,可改善惡性貧血等,對氣喘、蕁痲疹也有效。

  高麗菜汁

材料:高麗菜200g、胡蘿蔔200g、蘋果200g

做法:高麗菜要先切碎,用榨汁機搾成汁早晚各一杯

功效:此為蔬果汁的代表,內含豐富的鉀,具有維持鹽分平衡的功能,對高血壓及血管硬化具有預防及穩定作用

  姜橘土豆汁

材料:土豆、生姜,鲜橘

做法:将鲜土豆、生姜榨汁加鲜橘汁调匀。

功效:温中健脾,理气止痛

用法:日服30毫升,入杯内,放热水中烫温而饮。

注释---橘汁甘酸性温,健胃、理气、止痛;生姜辛温,温中止呕;土豆性平,和胃调中止痛。适应症:神经官能性胃痛、呕吐、恶心等症。

  士多啤梨鲜奶

功效:对改善粗糙、晒伤的皮肤均有效,并能消除雀斑。

士多啤梨是水果中维他命含量最高者,被誉为「维他命C之王」,且含有枸橼酸、钙质等成分,配合营养极高的鲜奶饮用,对美容具有明显的功效,能使肌肤润泽、嫩滑。

材料:士多啤梨6粒;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙;柠檬汁适量。

做法:

1.士多啤梨洗净、除蒂。

2.将士多啤梨、鲜奶及蜂蜜倒进搅拌机内约搅拌30秒。

3.将果汁倒进杯中,加入柠檬汁即成。

心得:

1.调制此款果汁可以不用搅拌机,改为先将士多啤梨用刀或叉背压碎,放入杯中,然后加入其余材料拌匀即成。

2.这款果汁美味非常,颜色亦很悦目,是宴客的极任选择。

   士多啤梨豆浆

功效:有助消除暗疮,使肌肤润泽。心得:蜜糖不宜放太多,否则会减低士多啤梨原味。

材料:士多啤梨8粒;蜂蜜2汤匙;豆浆半杯;冰箱数粒。

做法:

1.将士多啤梨去蒂洗净。

2.将冰块、蜂蜜及豆浆放进搅拌机内搅拌20秒。

3.待冰块溶解后,再放入士多啤梨搅拌30秒即成。

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